孔洞边缘一抠。
一小块木屑应声剥落，露出里面被虫蛀蚀得如同蜂窝般的腐朽木质！更可恨的是，蛀孔里还残留着一点新抹上去、颜色相近的泥灰！
一股火气直冲李恪脑门！用这种虫蛀料子做梁柱？新店开张人来人往，万一哪天塌了…
“孙工头！”李恪猛地站起身，声音冷得像冰。
那姓孙的工头正指挥人搬东西，闻声回头，脸上堆着谄笑：“郎君，您吩咐？”
李恪二话不说，抄起旁边账房先生桌上那沉甸甸的硬木算盘，抡圆了胳膊，朝着那根蛀虫柱子就狠狠砸了过去！
“哐当！”
算盘砸在柱子上，瞬间散了架，算盘珠子“噼里啪啦”滚了一地。
孙工头吓得魂飞魄散，腿一软差点瘫在地上：“郎…郎君！您这是…”
“狗东西！”李恪指着那根蛀柱，眼睛喷火，“收了聚福楼多少好处？敢在我的酒楼里塞这种‘断命木’？想砸死人？说！是不是聚福楼姓赵的指使你干的？！”
孙工头脸色瞬间惨白如纸，嘴唇哆嗦着，一个字也吐不出来，冷汗“唰”地就下来了。这反应，再明白不过。
李恪冷笑一声，对闻声赶来的护卫喝道：“拿下！送京兆府！把他和聚福楼掌柜那些勾当，给府尹大人好好交代清楚！”他盯着孙工头那张惊恐的脸，“敢动我的根基？找死！”
聚福楼的阴招虽然被李恪当场拆穿，但恶心人的谣言还是像苍蝇一样在西市传开了。
“听说了吗？醉仙居那新花样，叫啥‘铁锅炒菜’？油大得吓人！吃了准闹肚子！”
“可不是！用生铁锅！那玩意儿能做饭？一股子铁锈味！怕不是要毒死人哦！”
流言蜚语传到李恪耳朵里，他嗤笑一声：“玩舆论战？爷是你祖宗！”他立刻让春桃带人满长安城贴告示，内容就一条：
“醉仙居重装新开张！程国公坐镇！铁锅炒菜，香飘十里！连吃三天，分文不取！过时不候！”
“免费”二字，如同火星溅进了滚油锅，瞬间引爆了整个长安城底层百姓的热情！尤其是那些平日里闻见酒楼肉香都只能干咽口水的穷苦人家。
消息传开的当天下午，醉仙居那还没完全装好的大门外，队伍就排到了坊门口！乌泱泱全是人，眼巴巴地等着。
开张前一天，聚福楼掌柜赵胖子腆着肚子，摇着扇子，故意晃到醉仙居门口看热闹，阴阳怪气地对排队的流民喊：“诸位！可别贪嘴吃坏了肚子！那铁锅炒菜，油重火气大，小心晚上跑茅房！”
他话音刚落，身后就炸响一声惊雷般的怒吼：
“放你娘的狗臭屁！”
赵胖子吓得浑身一哆嗦，回头一看，魂儿差点飞出来！
只见程咬金铁塔般的身躯从醉仙居新砌的大灶台后面转了出来，手里还端着一盘刚出锅、热气腾腾、油亮喷香的葱爆羊肉！李恪一脸淡笑地跟在后面。
程咬金几步冲到赵胖子面前，那股子浓郁的葱香、肉香混着霸道的锅气，直接怼了赵胖子一脸。
老程看也不看他，筷子都不用，伸出蒲扇般的大手，直接从盘子里抓起一大把滚烫的羊肉片，塞进自己嘴里，腮帮子鼓起老高，嚼得满嘴流油！
“香！真他娘的香！”他一边大嚼，一边含糊不清地冲着排队的百姓吼，“看见没？俺老程吃了！活蹦乱跳！比牛犊子还壮实！”
他三两下咽下嘴里的肉，把空盘子往赵胖子面前一递，铜铃大眼一瞪：“姓赵的！你刚说啥？油大？火气重？来！你也尝尝！当着大家伙儿的面吃！看吃不吃得死你！不吃？不吃你就是心里有鬼！造谣生事！”
赵胖子看着那油汪汪的空盘子，再看看程咬金那沾着油星子、凶神恶煞的虬髯脸，脸都绿了，屁都不敢再放一个，夹着尾巴，在人群爆发的哄笑声中灰溜溜地挤出了人群。
“国公爷威武！”李恪适时地带头喊了一嗓子。
排队的百姓们看着活蹦乱跳、中气十足的程咬金，再闻着醉仙居后厨飘出的、勾得人肠子打结的奇异浓香，对聚福楼的谣言哪里还信半分？一个个伸长了脖子，只盼着明日开张。
翌日，天刚蒙蒙亮。
醉仙居那两扇崭新的、厚实包铜边的枣木大门豁然洞开！
“滋啦——！！！”
十口特制的生铁大锅同时在十座猛火灶上爆响！滚油与食材激烈碰撞的声音，如同战场上的号角，瞬间撕裂了西市清晨的沉寂！
葱姜蒜末下锅的辛香、肉类高温快炒的脂香、蔬菜清甜的鲜香、酱料复合的浓香…无数种霸道而奇异的香气，被猛火和滚油彻底激发，混合成一股前所未有、极具侵略性的洪流！
这香气蛮横地冲破了门窗的阻隔，弥漫在街道上，钻进每一个早起行人的鼻腔，勾得人腹中馋虫疯狂
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