和了鸡丁的浓腻!
“唔!!!”程咬金发出一声满足的低吼,彻底忘了仪态。
他干脆蹲在灶台边,一手捧起那碗红亮的鸡丁,一手筷子舞成了风!
风卷残云!
李恪和厨房众人都看傻了。
只见程咬金腮帮鼓起,吃得额头冒汗,虬髯上都沾上了点点酱汁。
碗里的鸡丁和盘里的萝卜丝,正以肉眼可见的速度飞速消失!
“香!真他娘的香!”程咬金终于抬起头,狠狠咽下口中食物,眼睛发亮,喘着粗气对李恪吼,“小子!你这手艺…绝了!宫里御膳房那些废物给你提鞋都不配!俺老程半辈子,头回吃到这么对胃口的东西!”
他猛地站起,油乎乎的大手“啪”地一声,重重拍在李恪肩上,力道大得李恪一个趔趄。
“卖酒楼?休想!那是祖产!”程咬金嗓门拔高,斩钉截铁,“但是!你这做菜的手艺,还有‘恪仙酒’、‘恪神酿’,必须入股俺那几家馆子!分你四成!你看怎样?!”
来了!李恪心头暗喜,脸上却堆起“肉痛”的表情:“国公爷!四成?太少了吧?您就出地方人手,我这可是独门秘方、独家美酒!秘方多金贵?酒水多难得?四成…小子实在…”
“少废话!”程咬金牛眼一瞪,“五成!顶天了!不然俺找人自己琢磨!就不信弄不出你这味道!”他嘴上强硬,眼睛却死死盯着那空了大半的碗盘。
李恪“挣扎”片刻,猛地一跺脚:“行!国公爷爽快!小子豁出去了!五成就五成!不过,有个条件!”
“说!”
“这菜的关键,在锅!”李恪指向那口熏黑的功臣铜锅,“铜锅太重,导热太慢。小子需要新锅!精铁打制,锅壁薄,锅底厚,形如覆碗,带双耳!有了这铁锅,炒出来的菜才够快、够香、够味!”
“铁锅?”程咬金摸着胡子,看看那口铜锅,大手一挥,“多大点事!包在俺身上!明日就找最好的铁匠,用上等精铁给你打!要多少打多少!钱算俺的!”他满脑子还是那红油赤酱、酥麻鲜香的鸡丁滋味。
李恪心头一乐:精铁可不便宜!冤大头…不,国公爷掏钱再好不过!
他嘴上立刻奉承:“国公爷大气!敞亮!铁锅的事就拜托您了!”
程咬金得了承诺,回味着嘴里余香,心满意足地拍着肚皮走了。
临走不忘吼一嗓子:“酒!十瓮‘恪仙酒’!装车!明日送铁料来!小子,俺老程的酒楼等着你起死回生!哈哈哈!”
看着程咬金龙行虎步、仿佛已见客似云来的背影,李恪嘴角勾起一丝掌控全局的笑意。
搞定!
一盘鸡丁,啃下酒楼硬骨头。
他搓着下巴,眼神更亮。光有美酒佳肴还不够,酒楼要真正爆火,还得添点“乐子”。
“说书…”李恪低声自语,前世无数经典桥段闪过脑海,嘴角的笑意变得有些狡黠,“嗯…比如,一只猴,一头猪,护着个和尚…西天取经?”
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