开张大礼’！图个平安！”
他身后的混混们怪笑着，扫视着店内的木料工具。
李恪抬起头，认出了牛二——正是当初他被赶出宫，在院门口想敲竹杠，结果被他拿烧火棍追打过的那个地痞。
真是冤家路窄。
他放下锤子，脸上不见丝毫惧色，反而露出玩味的笑容。
他拍了拍手上的灰，没理牛二，直接转向聚拢看热闹的街坊，声音陡然拔高，带着无辜和委屈：
“街坊邻居评评理！”他一指牛二那伙人，“这几位好汉，说昨儿吃了我家试做的刨冰，回去闹肚子疼！上门讨说法来了！”
牛二和手下都懵了！
他们是来收保护费的！
牛二下意识反驳：“放屁！老子啥时候吃……”
“没吃？！”李恪猛地打断他，声音瞬间变得凌厉，无辜委屈变成了凛然正气，“没吃就肚子疼？那你堵我店门口，张口要‘开张大礼’，说‘孝敬’、‘图平安’？这不是敲诈勒索，明抢是什么？！”
他目光如电扫视人群，字字清晰：“朗朗乾坤，天子脚下，西市重地！目无王法！诸位都听见了，他亲口承认没吃！存心捣乱，坏人生意！武侯铺的差爷，最该抓的是不是这等泼皮？！”
“对！就是敲诈！”
“光天化日敢这样？报官！”
“抓他们送武侯铺！”
人群一下子被点燃了，尤其是一些受过骚扰的小贩，义愤填膺，有人作势就要去找坊丁。
牛二的脸一阵红一阵白，看着群情激愤的百姓，再看看李恪那正气凛然又带着“你奈我何”的眼神，一股寒气从脚底板直冲头顶。
这小子太邪门了！再不跑恐怕真要挨板子！
“好小子！你给爷等着瞧！”牛二色厉内荏地撂下一句狠话，猛地一挥手，“风紧！扯呼！”率先拨开人群，头也不回地蹿了出去，身手异常矫健。他手下的混混们也屁滚尿流地跟了上去。
“哈哈哈！”围观的人群爆发出哄堂大笑。
“李老板厉害！”
“这店啥时候开？冲着老板这胆识，开业我第一个来捧场！”
一场风波，被李恪三言两语轻松化解，反而成了最好的开业宣传。
长孙冲躲在门板后，看得心服口服，只剩下竖大拇指的份儿。
……
吉日，“恪记名品”黑底金字的招牌高高挂起。
长孙雨抱着账册，仰头看着招牌，眉毛拧成了疙瘩，一脸嫌弃：“‘恪记名品’？又土又俗！还不如叫‘玉露阁’、‘沁芳斋’来得雅致！”
李恪指挥着小禄、小福支起“开业大吉，免费试吃”的大牌子，头也不回：“你懂什么？‘恪记’，一是我李恪的名号，二是‘恪守诚信’之意！这名儿，得让全长安城记住！”
他回头，冲着长孙兄妹露出一个气死人的笑容：“特别是让你们俩记住——是谁给了这‘日进斗金’的饭碗！”
长孙雨气得直跺脚，长孙冲揉着发酸的手腕，兄妹俩对着李恪的背影，齐齐翻了个大大的白眼。
开业时辰到，店门大开。
“免费试吃”四个字，瞬间点燃了整条街。
被那旋转招牌和朦胧云母窗勾得心痒难耐的长安百姓，如同潮水般涌向店铺。
“给我尝尝！”
“排队！排队啊！”
店内，李恪亲自操刀，铜刨子“唰唰”作响，雪白的冰屑纷纷扬扬落下。
小禄、小福、春桃手脚麻利地淋酱、撒果仁，一碗碗诱人的刨冰和冰饮流水般送出。
长孙冲在柜台后负责收钱、维持秩序，嗓子都快喊哑了，脸上却兴奋得通红。
连西市署平日端着架子的署丞，都被这热闹吸引，踱步过来看了一会儿，忍不住掏钱买了一碗玫瑰酱刨冰，就站在街边小口品尝起来，脸上露出惬意的表情。
喧嚣一直持续到日头偏西。
送走最后一位客人，门板落下。
店内一片狼藉，碗勺堆积如山，地面湿漉漉的。
长孙冲瘫坐在条凳上，累得连手指都不想动，但脸上还残留着亢奋的红光，嘴里念念有词地算着账：“…刨冰八十三碗，冰饮一百二十份…会员预存…天爷！三郎！咱们发了！”
小禄、小福、春桃也累得够呛，但看着沉甸甸的钱箱，满足地收拾着残局。
李恪站在柜台后，目光扫过众人疲惫又兴奋的脸——长孙冲喘着大气，长孙雨虽然板着脸，但记账的手指却轻快灵活，鼻尖还不小心沾了一点紫红色的葡萄酱。
他拿起一块新制的、土黄色的方块（肥皂雏形），掂了掂，又看了看堆满杂物的小院，心思已定。
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