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第四十三章 你敢赌上整个云水间吗? (1/2)

第四十三章你敢赌上整个云水间吗?

这道菜最复杂的部分,就是备菜的部分,真正做的时候,其实非常简单。

先蒸芙蓉底,加上塞满肉馅和配饰的“蜈蚣”后,再蒸制几分钟。

最后加上清汤,不要蒸制至沸腾。

这道菜就做完了。

整套流程下来。

这个花了廖师傅一天功夫的菜品汆蜈蚣芙蓉黄管。

在丹手中竟然只用了一个多小时。

光从这点上,廖师傅他们就不得不服!

之后掀开锅盖。

猪心管切成的蜈蚣四肢。

随着升腾的白雾张牙舞爪。

配合那白雾——

众人仿佛看到空中出现了一个虚幻的蜈蚣身影!

不少人被这个幻影吓了一跳,廖师傅心中晦涩难明,不由想到:

这个西方人,竟然已经厉害到这种地步了吗?

....................

虽然这么想。

但是廖师傅面上一点恐惧之情都没有!

他仍然大大方方的站立在这里,腰板挺得直直的,准备品尝丹制作的这道菜。

每个人的盘子中,带上芙蓉底和清汤,都分了一根。

这“蜈蚣”大约7公分长度,长长的躯干中,塞满了鲜嫩的肉糜。

莹白的猪心管在光照之下盈盈润润。

切出的“四肢”微微颤动,含羞带怯的呼唤人们来品尝。

那水波荡漾的芙蓉底,就像是少女轻轻遮住身体的裙摆。

奶香味十足的芙蓉底,搭配上“蜈蚣”身体上火腿咸香的风味,几乎所有人都立刻抛弃了关于那把刀的阴影。

咬上一口。

这猪心管仿佛是在嘴中舞蹈,爽滑弹牙。

猪心管被处理的及其干净,没有其他任何的杂质。

那肉糜在嘴中,就像蜂蜜一样,纯净绵软的口感,随便抿一下顺着喉咙滑了下去。

爽、滑、弹、鲜!

四个字每个都做到了极致!

就连用蔬菜肉糜和蛋白做的清汤。

喝起来竟然和用了十几种肉类吊出来的清汤口感差不多。

因为其中用了蔬菜,更增添了一份独属于蔬菜的甘甜。

色白味美,鲜甜白嫩,汤品清润,和廖师傅的有过之而无不及。

把盘子中的一整个都咬下去,只觉得满嘴鲜美,又脆又香,清甜甘浓。

廖师傅轻轻嚼了几下,两眼微闭,忍不住叹了口气。

自己做的......

的确是不如丹做的啊!

....................

丹十分自傲,看到他们吃的这样的干净爽快,说道。

“比你们的又如何?”

原本吃的平静又满足的众人,一听到丹的声音。

那满足的表情瞬间变成了纠结。

这的确好吃!

掺不得一点假的好吃!

是实打实的好吃!

可是——

一想到是丹做出来的,就又忍不住为这道菜不值!

这么美味的食品。

怎么能是这种不知羞耻的人做出来的?

众人都没有答话。

直播间的观众们也屏住了呼吸,期待他们的尝后感。

....................

而在这没人说话的寂静时刻。

廖师傅放下了碟子,说道:

“确实比我的好吃。”

“这点我甘拜下风。”

观众都要急哭了。

【不听不听不听。】

【廖师傅别这么说啊!】

【怎么能输给这种人!】

【我对西方人做龙国餐还停留在左宗棠鸡。】

【现在看来竟然也能做正常的食物?】

一时间大哭的表情铺满了屏幕。

周立刻就注意到了。

跳出来狂妄的笑到:

“到了现在这个地步还不认输?”

“只在手机上敲几个哭字以为就能赢了吗?”

“真可笑!”

“事实就是西方的水土更好!”

“连蔬菜都要比你们龙国的更加美味。”

周先生捏起那根白色的“蜈蚣”塞到嘴里,一边嚼一边大声说着:

“啊!”

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