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第四十二章 你特么用人骨腰刀做菜? (1/2)

第四十二章你特么用人骨腰刀做菜?

丹切完菜后。

随后把刀向天空甩了一下,继而稳稳接住。

之后才递给在一旁的跟班。

看那群人在洗刀时,依涟注意到——

丹这把刀刀鞘古雅陈旧,用繁复古朴的技法,镶刻了不少金银珠宝,华丽异常!

刀刃沾着水珠,透出来的刀光晶莹剔透。

刀身泛着淡淡的青色。

不止丹的刀法像是杀手!

连这把刀都透露着不善的光芒!

依涟注视着这把刀,心有泛起疑惑。

这把刀——

她总觉得好像在哪里见到过?

....................

似乎是注意到了她的目光,丹说道:

“这把刀是我在西腊学习时,从一个博物馆馆长哪里赢来的。”

丹语气平常的似乎在谈论今天早上吃了什么早餐:

“就和今天差不多,那个馆长把这把刀输给我了。”

“应该也有个上千年吧?”

但是这时候直播间的一位观众却不淡定了,他前几天才看过关于古刀的纪录片。

【嘶,这刀是西族腰刀啊。】

【我不太懂西族拉马大小怎么排。】

【但是这把刀肯定是地位高的人才能拥有的。】

【刀柄应该是人骨制的。】

【我在某个纪录片里看到过类似的。】

弹幕上不少人都发了呕吐的表情。

丹常用的刀竟然是这种刀!

一时间大家看向丹的目光都变了!

一想到等下房间内的人要来品尝他复刻的食物。

瞬间——

屋内不少人都止不住的有些反胃。

一个热面冷心,用如此来历刀的人,做出来的饭真的能吃吗?

....................

可丹却不会在意在场这些人的表情,他现在正在全神贯注的只做清汤。

在汤底上——

廖师傅选择的是及其花费功夫的吊汤。

丹却摒弃了这么复杂的汤。

他选择的都是简单的食材,和法餐中的清澈汤类似。

用普通清汤加上调味蔬菜、肉馅和蛋白慢煮。

让肉馅和蛋白吸附汤中杂质,最终使汤色变得清澈通透。

他跟班拿出来的那些蔬菜,各个都圆润饱满,青翠欲滴。

似乎刚刚从田间地头苏摘下。

鸡蛋个头要比寻常市面上见到的小些,像是走地鸡的鸡蛋。

打开闻不到寻常鸡蛋那股腥气。

至于那个肉馅,也不是寻常吊汤会用到的鸡胸肉糜。

看着像是几种肉的混合肉糜。

也和普通的肉不一样,没有寻常生肉的气味,闻着甚至隐隐有股奶味。

仿佛从动物身上切下就能吃一般。

从他现在拿出的几种食材。

和小樱花说的一模一样!

可以确信——

他培育出来的这些禽肉蔬菜,都是最高端科技下的产品。

不是普通人能吃到的!

精准的厨艺加上最前沿的科技!

难怪会有不少厨界高手惨败在他手之下。

在厨艺水准相差不大的时候,食材的高低就决定了最后成品的高下之分!

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毕竟古时候很多帝王之家才能吃到的珍馐美味。

放到现代社会也平平无奇一样。

你皇帝跑死了多少人,才换来那么一点荔枝,博得美人一笑。

现在普通人足不出户,花上一二十块钱,就能吃到古代皇帝也不能常吃的荔枝。

同样只放萝卜和盐的萝卜汤。

丹用的是最高科技产出来的萝卜,煮完之后的萝卜汤汤味鲜甜可口,煮后的萝卜吃上就像莴苣一样鲜嫩爽脆。

而其他人用普通菜地里面长出来的萝卜,不论这萝卜看起来有多么水灵可口。

煮出来的萝卜汤,就依旧是普通的萝卜汤。

煮完的萝卜吃起来,也是软趴趴的毫无口感。

最后做芙蓉底时,丹拿出来的牛奶,闻起来乳香清淡,倒出来确是丝滑厚重。

从瓶子里倒出来的时候,和平时见到雪白的牛奶不太一样,泛着淡淡的乳黄色光芒。

不过现在天还大亮,操作台上方更是开着大

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