身后跟着几个拿着相机的人。
“陈老？“马守仁惊讶地迎上去，“您怎么来了？“
“听说你们父子在'比武'，我特地来看看。“被称作陈老的老人笑呵呵地说，“我在《美食家》杂志上写过你们桂发祥的麻花，这次带了记者来做个专题。“
马志远认出了这位著名的美食评论家，心跳加速。这简直是天上掉下来的机会！
陈老仔细品尝了两种麻花，闭着眼睛回味了很久，最后睁开眼说：“老马的手艺没得说，还是那么地道。小马的创新很有意思，有想法。“他顿了顿，“但你们有没有想过，传统和创新并不是非此即彼的？“
父子俩面面相觑。陈老继续说道：“桂发祥之所以能传承百年，正是因为每一代人都在保持精髓的基础上加入了自己的理解。光绪年间的手艺和民国时期已经有区别，建国后又有了变化。传统不是一成不变的标本，而是活着的河流。“
店里安静下来，所有人都等着看这对倔强的父子如何反应。
马守仁盯着柜台上的两盘麻花，久久不语。马志远看着父亲花白的鬓角，突然意识到这个固执的老人已经为这家店付出了整个人生。
“爸，“马志远轻声说，“我们合作吧。用您的工艺，加上我的小改良，一起去参加比赛。桂发祥的招牌不能倒，但我们可以让它焕发新的光彩。“
马守仁抬起头，眼睛里闪烁着复杂的光芒。他慢慢伸出手，拿起儿子做的一根麻花，又咬了一口，细细咀嚼。
“橙皮放多了，“他终于开口，“压住了芝麻的香味。减三分之一的量，再加点桂花酱试试。“
马志远瞪大了眼睛，随即绽放出灿烂的笑容。父亲这是在...同意合作？
“还愣着干什么？“马守仁瞪了儿子一眼，“重新和面！比赛没几天了，得抓紧练习！“
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