>
“我曾听人提起，徽州那边的豆皮制作精良，是用豆浆小火慢熬后晾制的薄膜，一层层揭下，可凉拌、可油炸，还能制成素鸡，香味扑鼻。另外还有芙蓉豆腐、百页豆腐，不仅卖相精美，口感也各有千秋。若能做出这些，定比寻常豆腐更受欢迎。”
沈云深沉思片刻，“可这些做法……你会？”
“略懂一二。”秦银娇笑了笑，“前些年南下逃难时，我在一家豆腐作坊里帮过忙，耳濡目染之下，倒也学了些皮毛。”
她说得云淡风轻，却不知这“略知一二“四字背后隐藏了多少不为人知的秘密。
“那……”沈云深犹豫了一下，低声道，“娘她……恐怕不忍心让你再辛苦。”
“你才刚到家，就要忙前忙后，别说娘不同意，我们沈家也不是苛待的人家。”
秦银娇却摇头不赞同，“娘方才不是说福来酒楼抢了我们的客人吗？总不能眼睁睁看着他们如此欺人，而我们却无动于衷吧？”
“云深哥，你就不想反击一下？”秦银娇眨了眨眼，语气俏皮。
“明明你什么错都没有，却被小人盯上。我们做些他们没有的东西，把客人抢回来，好好给他们一个教训。”
说正说话间，沈母刚好送走一位老顾客，听到这话便插嘴道：“娇说得有理。这孩子脑子活泛、手也巧，不如就试一试。家里的黄豆还有些存货，就算不成，也不过是浪费几碗豆浆罢了。”
“娘……”沈云深皱眉。
沈母轻拍他胳膊，语气坚定，“咱们家不能一味守着旧法子过日子，总得往前想。”
秦银娇闻言喜形于色，沈家的主事人都开口了，这事便算是定下了，“那我今晚就试一试豆皮！”
“也不必这般急切，你这丫头，早上忙活了大半天，就是头牛也得歇歇。”沈母拦住兴致勃勃要去干活的秦银娇。
沈云深也在旁劝道：“明日再做也不迟，黄豆一会儿回去我便帮你泡上，明早我们一起制作豆皮。”
说罢，便提着水桶往回走。
“大娘，那我和云深哥一同回去了，明日估计要起个大早呢。”
沈母慈祥地笑道：“去吧去吧，好好休息吧。”
0/500