等香料放入锅中，小火炒香。
“香料的量没有固定标准，大家可以根据自己的口味调整。”
接着，江乐将打碎的香料和炒米混合在一起，再次放入锅中，小火翻炒，他满意地点点头。
最后，江乐开始炒酱，甜面酱倒入锅中，加入糖、料酒、酱油和香油，翻炒过程中，酱汁渐渐变得浓稠，香气扑鼻。
“甜面酱按理说应该蒸一下，但因为家庭份量小，直接炒一下也能达到效果。”
【乐哥真是贴心，连家庭做法都考虑到了！】
【这酱汁看着就好吃，我已经开始流口水了！】
炒好酱后，江乐将腌制好的五花肉片均匀地裹上炒米和香料的混合物，整齐地码在碗里，码肉的时候要整齐，这样蒸出来的粉蒸肉才会好看。
最后，江乐将碗放入蒸锅中，开水上锅蒸，盖上锅盖，笑着说道：“接下来就是耐心等待了，蒸好的粉蒸肉一定会让乔老师找到家乡的味道！”
乐将蒸锅的火调好，转身对站在一旁的菊香婶子说道：“婶子，这粉蒸肉蒸上一个小时就能出锅了。您帮我看着点火，别让水烧干了。我不好离家太久，得回去看看熊猫幼仔，小家伙一个人待着，我怕它闹腾。”
菊香婶子笑着点点头：“放心吧，小乐，这儿交给我。你快去看看小家伙，别让它等急了。”
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