>周全和刘安这种老学徒,那肯定是很适合。
主要问题就在于,丰泽园的老板会不会介意,这才何雨柱为难的地方。
他自己之前就是在丰泽园后厨学徒的。
他师傅目前还在丰泽园后厨当大师傅。
他要是挖人墙角,那这算什么事?
忘恩负义?
还是专落老东家的面子?
以往的情分没了不说,还凭白得罪人,招惹是非。
所以,这事肯定是不能这么干的。
理清了思路,何雨柱也不见外,直接坦言自己的难处。
“周全,我就跟你直说吧。”
“你跟刘安的本事,我是知道的。”
“只是老东家还有你师傅那边,我不能不考虑他们的面子。”
“都是老交情,老东家还算是对我有点恩情。”
“我总不能为这点事,让人家戳我脊梁骨吧?”
“所以,只要你能搞定老东家,还有你师傅。”
“他们同意,那我这没问题。”
“今天就能让你俩开始上工,给你们算工钱。”
周全闻言,一下子就乐了。
“柱子,原来你是顾忌这个啊。”
“我还以为,你是看不上我跟刘安的本事。”
“嗨,你这话说的,一听就是不懂咱丰泽园后厨的为难。”
“我跟你打赌,只要我去找东家还有我师傅说这事。”
“他们一准能同意,还巴不得我今天就走腾位子呢。”
迎着何雨柱茫然的目光,周全苦笑道。
“你应该知道,这走到什么地方,都难免有人情交际。”
“你之前在后厨,难道都没发现?”
“咱们这伙人里,那学徒跟学徒也是不一样的。”
“还有,咱们后厨晚上忙的时候,许多人都闲着,你难道就没见过?”
何雨柱茫然点头,这个他是见过的。
他也知道,学徒跟师傅之间,有远近亲疏的差别。
他自己就是那个跟师傅关系近的,是父辈的交情。
周全接着继续解释道。
“我跟刘安这种,就属于没根没底,自己找上门的。”
“东家仁义,给我们安排了师傅,给了我们一碗饭吃。”
“可师傅不喜欢,咱也没办法不是。”
“丰泽园这种大酒楼的后厨学徒,吃的好,还有地方睡,有的是人愿意来。”
“有那官面上的,也有跟东家有交情的,都安排人过来当学徒。”
“那东家能怎么办?只能让人留下。”
“各位大师傅,那也有自家亲戚和老关系,需要安排。”
“我跟刘安要走,东家或许会挽留两句,可师傅绝对没意见。”
“柱子你放心,肯定不让你得罪人,我跟刘安自己去找东家说。”
“近年来酒楼生意越来越好,后厨学徒过剩的厉害,闲人不老少。”
“我估计,东家对于我们离开,那也是万分愿意的。”
说实话,以前的傻柱,脾气臭,又不太乐意搭理人。
何雨柱自己开始学徒后,每天都消耗经验珠,埋头认真练手艺。
因此,他还真没留意过,后厨的具体情况是怎样的。
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