第19章中秋夜(一)
建康城历经四十五日的全城搜捕,终于在郭守备与郡守的联手下,将四名弥勒妖人一网成擒。街巷间的紧张气氛如潮水般退去,取而代之的是中秋将至的喜庆。这几日,市井重现繁华,车马粼粼,人声鼎沸。今日恰逢中秋,街头巷尾张灯结彩,摊贩林立,行人摩肩接踵,比往日更加热闹非凡。
郭府的厨房外,一群下人和婢女们围在门口,伸长脖子,探头探脑地往里张望。少爷这些天一直在厨房折腾,院子里堆满了竹子、大木桶、火炉子和大锅,各种器具摆了一地,他们却不知少爷究竟在忙活些什么,心中满是好奇与疑惑。
只见一块盐砖在清水中缓缓化开,少爷手持竹勺,在铜盆中划出奇异弧线。淡蓝的盐水在他手中仿佛有了生命,渐渐凝结成细雪般的盐粒,簌簌落在白瓷盘中,宛如冬日初雪。这一神奇的变化让众人目瞪口呆。
十坛浊酒倾入特制的铜炉,蒸汽顺着竹管蜿蜒而上,在冷凝的竹节间化作晶莹酒珠。当第一滴清酒落入瓷碗,那剔透如晨露的色泽,与先前的浑浊判若云泥。酒香瞬间弥漫开来,馥郁芳香,令人陶醉。
今日,少爷再次来到厨房的炉灶前捣鼓,这次他在炉子的气孔处添置了一个风箱。随着风箱的拉动,炉火“呼“地一声窜起,火舌舔舐着锅底,映红了整个厨房,连墙角的蛛网都在火光中闪烁。
待一切收拾妥当,少爷穿上了厨子的围裙,撸起袖子,毫不犹豫地站在案板前开始切菜。这一幕可把众人吓坏了,纷纷上前阻止,却被少爷大声喝退。他们只能在一旁干着急,眼中满是担忧与不解。
其中一位机灵的婢女见状,立刻转身跑出厨房,一路小跑着去向夫人和二小姐禀报这一情况,裙裾翻飞,脸上满是焦急之色。
“夫人,小姐!少爷要下厨煮菜,咱们实在阻止不了呀!“婢女气喘吁吁地跑来,上气不接下气地说道,脸上满是无奈与着急。
“啥?下厨?阿弟又犯了什么毛病?“郭姐姐柳眉倒竖,一脸生气地说道,“这厨房哪是他该来的地方,怎么可以下厨呢?“
“走,咱们去看看。“郭夫人说着,迅速披上袍子,与郭滢滢一同快步朝厨房走去,脸上带着疑惑与关切之色。
两母女走进厨房,只见郭鸣仁正在宰鱼。他单手在盆里迅速捞起一尾鱼,稳稳地按在案板上,用力按住鱼头,菜刀熟练地拍住鱼尾,从尾部向头部一划,鱼鳞便纷纷脱落,整个过程干净利落,让她们看得目瞪口呆。
鱼鳞刮干净后,郭鸣仁在鱼肚的尾端划了个小口子,迅速拿起两块长竹片,精准地从鱼身捅了进去,用布条包住竹片的顶部,快速转动几下,猛地一抽,鱼内脏便一股脑地被抽了出来,动作行云流水,一气呵成。
只见他又把鱼放回盆里,鱼儿还没死透,在水中挣扎着游了两圈,鲜红的血水一边溢出,染红了周围的水,场面颇为震撼。
这一幕不仅让郭夫人和郭滢滢看得目瞪口呆,眼珠子都快瞪出来了,一旁的言无缺和几个厨子也都张大了嘴巴,惊讶得合不拢嘴,整个厨房瞬间安静得只剩下鱼儿的挣扎声。
郭鸣仁熟练地将鱼卵和鱼泡挑出来,仔细洗干净后,放在盘子里,这才抬起头来,发现娘亲和姐姐不知何时已经站在一旁,正一脸惊讶地看着他。
“你们怎么这表情?“郭鸣仁见她们都是一脸惊讶的神色,眼中满是疑惑,不解地问道。
郭滢滢最先回过神来,快步走到郭鸣仁面前,一脸严肃地说道:“阿弟!你……你怎么可以进厨房呀?这可不是你该来的地方!“
“进厨房怎么了?“郭鸣仁反问道。
“君子远庖厨你不知道吗?你……你书都读到狗身上了吗?“郭滢滢气得满脸通红,声音都提高了几分,郭鸣仁也是第一次听见姐姐用这么重的话骂他,心中有些惊讶。
娘亲却以为儿子是贪玩,走上前轻轻拍了郭鸣仁一下,说道:“什么东西不好玩呢?跑来厨房捣蛋,这里可不是你该来的地方!弄得一身血腥气,快回去换洗去!“语气中满是宠溺与担忧。
“等等,说什么呢,姐?君子远庖厨?“郭鸣仁擦了擦手,抬起头看着姐姐,说道:“姐呀!别怪我这个做弟弟的说你,咱们都是年轻人,你怎么思想这么守旧呢?“
“怎么就守旧了?这可是一直以来的规矩呀!圣人之言还能有错?“郭滢滢也上头了,气得额头的血管都凸了起来,双手叉腰,一副据理力争的样子。
郭鸣仁也被她逗得哈哈大笑,说道:“来,今天咱们来掰扯一下!来,你们都来听一下。“说着,招呼来下人、婢女和厨子,众人纷纷围了过来,好奇地看着他们。
“姐,我问你,圣人原文是怎么说的?“郭鸣仁看着姐姐,一脸认真地问道。
“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。“郭滢滢也是
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