。
这味道太香了,实在承受不住。
一口辣椒炒肉进肚,林淑微的眼睛都亮了。
明明是尖辣椒,这种辣椒很辣的,但叶风也不知道怎么制作的。
辣味不会特别浓郁,还是把辣椒本身的味道给逼发出来了。
再搭配猪肉的嫩滑。
辣椒的脆爽和猪肉的嫩滑,完美的相配到了一起,这一口下去,口感上头。
吃完这一口后。
林淑微回味无穷。
“叶风,你这厨艺我是真服了。”
“昨天的蛋炒饭做的那么好吃也就算了,今天的辣椒炒肉还这么好吃。”
“你这辣椒是怎么处理的?为什么辣味没有那么浓郁,但却有满满的香味呢。”
“能不能教教我?”
这一道菜,让林淑微彻底佩服了。
叶风解释道:“主要还是在于火候,火候如果达到了一定的程度,就会把辣椒本身的香味给逼发出来。”
“另外这辣椒之所以辣味没有那么浓郁,是我事先经过了用盐水泡的原理。”
“原来如此。”
听到叶风的一番解释,林淑微恍然大悟。
叶风接着说道:“辣椒炒肉比较辣,有的人喜欢吃那种特别辣的口感,但有的人就喜欢吃,没有那么辣的。”
“超月不能吃辣,但是又想吃辣椒炒肉,所以我才想到了这样的一个方法。”
林淑微认可的点了点头。
大杨和小马,已经掏出来自己的小本子,开始记着叶风所说的每一步骤。
忽然。
他们好像察觉到了什么。
哇靠!
张口闭口都是超月。
就连超月不喜欢吃特别辣的辣椒,叶风这边都给考虑到了。
这的确不是来做厨师的,完全就是来撒狗粮的。
一百零一个女生呢。
只考虑到了超月,有没有考虑到其他人?
估计这话要是被其他女生听见,一定会无语。
这也太厚此薄彼了吧。
撒狗粮!
纯粹的撒狗粮!
这一口狗粮干的好饱。
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