“明天有一家人要结婚请咱爸妈去做酒席。”
“可爸妈因为过度劳累身体快坚持不住了，我们俩现在就要准备接手爸妈的技术了。”
“可我从来没做过啊！”“没吃过猪肉还没见过猪跑啊！”“边说边拉着往外走。”“爸妈，哥已经恢复好了。”“真的啊！儿子你身体还有哪里不舒服吗？”“妈我没事那就好。”
“你跟妹妹一起来看我们是怎么做饭的，下次的酒席就由你们俩掌勺。”白以安兴奋地叫着说：“太好了，终于能自己动手了。”
“妹妹你为什么这么兴奋啊？”“我已经从小看到大了，终于可以自己动手了终于等到这一天了。”“哦哦”
“听好了。”
第一点确定酒席的日期。
第二点我们要跟东家确定宾客的人数，因为宾客直接影响到食材的数量，帮忙的人数，桌椅的数量。
第三点确定菜单去购买食材，确定之后，根据菜单列出所需要的食材由东家选择去或留。
或者选择一条龙服务厨师，打杂、食材、碗筷、桌椅等都不需要东家提供只需要提供场地即可。
第四点根据不同酒席的需要购买鞭炮、瓜子、糖果、花生等。如果不是一条龙服务，还需要购买或者向别人借桌椅、铁盆等。
第五点酒席需要充足的时间，如果来不及，就多请一些人，以免招呼不周影响大家的感情。
“以上五点你们俩务必给我记牢。”
“放心吧！也不看看我们是谁的孩子，兄妹俩异口同声地回答。”
“因为我们是一条龙服务所以所有的事情都由我们负责明白了吗？”
“明白。”
“你们俩给我坚起耳朵，听好了。”
第一个上的是瓜子、花生、糖果
第一道西瓜或者哈密瓜拼盘
第二道菜脆皮花生
第三道菜凉拌木耳
第四道菜凉拌羊肉
第五道菜凉拌猪耳
第六道菜凉拌五香牛肉
第七道菜虎皮鸡爪
第八道菜卤水鹌鹑蛋
第九道烤鸭
第十道白灼大虾
第十一道菜梅菜扣肉
第十二道烧鸡
第十三道红烧肉
第十四道糖醋鱼
第十五道红烧肘子
第十六道八宝糯米饭
第十七道小酥肉
第十八道红烧鱼块
第十九道咸汤（乌鸡汤）
第二十道什锦甜汤
“大部分的婚宴都是这个菜单你们熟悉一下，我们现在去买菜。”
我跟妹妹都有些兴奋坐在爸爸的面包车上不由的感叹了一句：“这车对我们来说真是太合适不过了。”
3个小时后，菜就买完了。我跟爸爸推着推车妈妈和妹妹跟在身后。
“爸，我想吃烧饼。”“老婆你吃吗？我不吃。”“那你呢？不吃。”“那你去给你妹妹买烧饼，可我没有钱啊！”“我给你，去吧！”“这个烧饼可真大啊！有我两个头那么大。妹妹给你要的烧饼。”“谢谢哥哥，不用谢！应该的。”
“剩下的钱当作你的零花钱，不用给我了。”“零花钱？爸爸这是不是有点太多了。”“你居然嫌零花钱多，你以前从没说过。”“啊！990块钱不多吗？”“这在我们家是很正常的，哥哥你的记忆应该还没有完全恢复吧！”“我们的零花钱都是4位数的，从来没有低于4位数的。”“来这家人条件这么好啊！零花钱都那么多。”
“白师傅你们回来了。”
“是啊！我们刚买完菜回来。”“这回又有口福了，一想到白师傅和师娘的强强联手，口水都止不住地流。
“张婶你太夸张了，哪有这么好啊！”
“不用那么谦虚，你们早就出名，这方圆百里内，有谁不认识你们。”“就是想吃你们做的饭太难得了。”“一年半载才能吃上一回，一提到你们就把我这馋虫给勾起来了。”
“明天我可要大吃特吃一顿，谢谢张婶的捧场。”“那我们先去准备了。”“好好好。”
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