突然闯入的红发少年,像一团燃烧的火焰,让厨房里的空气都升高了几度。
他的视线在厨房里扫了一圈,最终定格在赵明身上。
那是一种猎人看到猎物的眼神,充满了最纯粹的好胜心。
“喂,你也是来参加入宿考核的吧?”
幸平创真咧嘴一笑,露出自信的白牙。
他指了指自己,又指了指赵明。
“我们来比一场怎么样?”
“就用这里的食材,看谁做的料理更能让那位婆婆满意。”
“赢的人,优先入住!”
大御堂文绪抱着双臂,眉毛一挑,浑浊的眼睛里透出一丝看好戏的精光。
赵明却连眼皮都没抬一下。
他的注意力,还停留在那块孤独的豆腐和那截快要坏掉的火腿上。
“没兴趣。”
他淡淡地吐出三个字。
这冷淡的反应,仿佛一盆冷水,却反而点燃了幸平创真这团火。
“哈?你说没兴趣?”
创真的音量都高了八度。
“开什么玩笑,身为厨师,怎么可能拒绝食戟!”
“食戟?”
赵明终于正眼看了他一下,那是一种成年人看小孩子打闹的眼神。
“小孩子过家家的游戏而已。”
这句话的杀伤力,远超任何挑衅。
幸平创真的额角,瞬间爆起一根青筋。
“你说什么?!”
“好了好了。”
大御堂文绪适时地出声打断。
她饶有兴致地看着这两个截然不同的少年。
“既然幸平小子这么有兴致,那就比一场吧。”
“你们两个同时开始,谁的料理能让我点头,谁就算通过。”
她的话,等于直接同意了创真的提议。
幸平创真立刻斗志昂扬,他将巨大的行囊往地上一扔,发出一声闷响。
“好嘞!婆婆你瞧好吧!”
他像一阵风似的冲进厨房,迅速地扫视着冰箱里的残羹剩饭。
“哦哦哦!有这些的话,就能做那个了!”
他拿出一块培根,几个土豆,还有一些洋葱。
动作麻利,毫不拖泥带水,显然对自己要做的料理充满了绝对的自信。
赵明对此毫无反应。
他只是慢悠悠地拿起那块豆腐,放在了案板上。
创真那边已经热火朝天。
培根在热锅里发出诱人的“滋啦”声,油脂的香气瞬间弥漫开来。
土豆被他用极快的速度煮熟、捣成泥,再混入炒香的洋葱碎。
他的每一个动作都充满了力量感与节奏感,仿佛不是在做菜,而是在进行一场热烈的打击乐表演。
而赵明这边,却安静得可怕。
他闭上了眼睛。
整个喧闹的厨房,仿佛瞬间离他远去。
取而代のかもし的,是另一个世界的声音。
油温在锅里升高的轻微爆裂声。
蔬菜细胞壁在热力下缓缓破开的叹息。
清水与面粉融合时,发出的满足的低吟。
他甚至能“听”到,那块豆腐内部的水分,在以何种频率震动。
【食之交响】。
这是【食义】的进阶应用。
当一个厨师真正用心去感谢食材时,食材也会用它们独有的方式,向厨师演奏出最动听的乐章。
每一个音符,都代表着一个完美的时间点。
赵明不需要计时器,也不需要温度计。
他就是这场交响乐唯一的指挥家。
幸平创真已经完成了他的料理。
他将培根紧紧包裹在调味后的土豆泥外,用棉线捆绑,再放入烤箱。
很快,一道外观酷似烤肉,散发着浓郁肉香与香料气息的料理,就完成了。
“久等了!我的特制料理——仿冒脆皮烤肉!”
创真自信地将盘子推到文绪太太面前。
金黄酥脆的外皮,内里是绵密的土豆泥,创意与冲击力十足。
文绪太太尝了一口,眼睛微微一亮。
“用培根和土豆模仿烤肉的口感吗……有点意思,味道也不赖。”
得到夸奖的创真,得意地瞥了赵明一眼。
赵明的料理也完成了。
那是一碗汤。
一碗用各种边角料蔬菜煮成的什锦浓汤。
看起来平平无奇,甚至有些寡淡。
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