最终的审判,以一种近乎无声的方式开始了。
评审席上,是远月学园毕业生中真正的翘楚。
堂岛银,关守平,水原冬美。
每一个名字,都代表着日本料理界的一个巅峰。
他们的视线首先落在了四宫小次郎那件宛如珠宝盒的艺术品上。
堂岛银拿起银质的餐叉,切下完美的一角。
切面光滑得可以映出他严肃的脸庞。
“蔬菜的火候控制,一如既往的精准,毫无瑕疵。”
堂岛银细细品味后,给出了评价。
“肉冻的酸度与蔬菜的甜度,平衡感堪称完美。”
“这是四宫你的巅峰水准。”
水原冬美和关守平也相继品尝,纷纷点头。
“确实是教科书级别的作品。”
“挑不出任何毛病,是能直接登上米其林三星餐厅菜单的菜品。”
水原冬美和关守平也相继品尝,纷纷点头。
“确实是教科书级别的作品。”关守平赞同道。
水原冬美补充:“挑不出任何技法上的毛病,是能直接登上米其林三星餐厅菜单的菜品。
只是……”
她微微蹙眉,似乎在寻找一个精确的词来形容那份极致完美下的些微缺憾。
这些评价,本该是最高的赞誉。但几位评委交换眼神时,都从对方眼中看到了一丝未言明的复杂。
那份极致的精准与完美,奇异地带来一种距离感,仿佛在为一件精密的工业产品宣读质检报告,缺少了某种触动人心的温度。
四宫小次郎的脸上,浮现出一丝胜利者的微笑。
他相信技术的绝对权威。
接着,所有人的视线,都转移到了赵明那件古朴陶盘上的作品。
它看起来太普通了。
甚至有些粗糙。
关守平第一个皱起了眉。
“这……蔬菜的排列也太随意了吧?”
“而且这种柔和的色调,完全没有视觉冲击力。”
“看起来就像乡下农妇的家常菜。”
他的话语里,带着毫不掩饰的失望。
堂岛银没有说话,他只是用叉子,轻轻切下了一块。
与切割四宫作品时的清脆阻力不同。
叉子落下时,几乎没有感觉到任何生硬的界限。
它就像划过一块质地均匀的奶冻,顺滑而柔和。
他将那块“琥珀”送入口中。
时间,仿佛在这一刻静止了。
堂岛银的动作,停住了。
他那张万年不变的扑克脸上,出现了一丝裂痕。
一种极度错愕的表情,从他眼底深处浮现。
“怎么可能……”
水原冬美也尝了一口,她整个人都愣在了原地。
预想中,那种各种蔬菜味道相互碰撞、争奇斗艳的场面,完全没有出现。
入口的瞬间,没有胡萝卜的甜,没有芦笋的清,没有甜椒的烈。
只有一种味道。
一种全新的,从未体验过的,统一的味道。
温柔,包容,仿佛春日午后的田园,万物在阳光下舒展,低声合唱。
“这……这是什么……”
关守平不敢相信地也尝了一口,他手里的叉子,“当啷”一声掉在了盘子里。
“为什么……为什么番茄的酸,和芝麻菜的辛辣,会变得这么柔和?”
“它们……它们在互相拥抱!”
在赵明的这道料理中,每一种蔬菜都献出了自己最精华的部分,然后完美地,无私地,融入了一个更大的整体。
它们不再是独立的个体。
它们共同组成了一个全新的生命。
一个名为“和谐”的生命。
四宫小次郎脸上的笑容,彻底僵住了。
“不可能!”
“这绝对不可能!”
“那些味道明明是相互冲突的!这是料理的基础常识!”
他不信邪地冲上前,夺过一把干净的叉子,狠狠地挖了一大块,塞进嘴里。
轰——
味蕾被引爆的瞬间,他的整个世界天旋地转。
他不信邪地冲上前,夺过一把干净的叉子,狠狠地挖了一大块,塞进嘴里。
他倒要看看,这道菜里究竟藏着什么被那几个评委吹捧上天的“春日田园”!
轰——
味蕾被引爆的瞬间,他的整个世界天旋地转。
然而,他预想中评委们
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