里一起哄，拿在手里第十二个也狼吞虎咽的给塞了下去，这下真的是吃到嗓子眼了。“别耍赖，买牛肉去”，“撂不倒”这下威风了。三喜倒也干脆，不大会就把酱牛肉给买来了，打开油纸包，酱红色牛肉已经切好了，隔着老远都能闻见香味。这种诱惑对一年到头见不到肉腥的农民来说那简直没法形容，周围人都眼巴巴看着手里托着牛肉的“撂不倒”直舔嘴唇，“撂不倒”这会也气的直瞪眼，都怪自己刚才吃的太撑，现在托着牛肉却一点也吃不下去。最后干脆把手往前一推：“大家开开荤去吧”。大家你一片我一片，不大会一包牛肉就没了，大家也就都散去接着干活了。
河床底下挖上来的淤泥是要用来加固河沿的，需要用铁掀给锄平了，然后用夯给夯实了。夯其实就是一块方石，绑上一根木棍当把手，然后周围栓上六到八根绳子，一人举夯，其他人一块拉夯。八人拉的夯少说也有一百五十斤，大家一起喊着号子，“一二一，一二一”
砸在地上咚咚的闷响声传出好远。
过了半晌，三喜又跑了过来找“撂不倒”：“吃馍我是服你了，敢不敢跟我比比力气？”
“怎么个比法？”
“看我这个你能不能做到？”三喜说着就冲着一个石夯走了过去，抓住把手使劲一举，稳稳的放在肩头上，还围着“撂不倒”转了一圈，那眼睛里满是挑衅。
“就这？我今天叫你开开眼！”“撂不倒”可是个好强的人，一把举起石夯就扛在肩头上，然后也围着三喜转了一圈，“还没完，我还能给你蹦三下，”说着，“撂不倒”咚、咚、咚还真跳了三下，震得地面都要晃一晃了。三喜一下子就服软了，周围人也都直竖大拇指，嘴里纷纷称道“真是个好劳力”！
挖河工期少则三十天，多则四五十天，河一段一段往前挖，庵子和灶也跟着一段一段往前迁。挖河最要紧的活就是筑坝了，因为不同乡镇分段负责，隔百十里就得筑一个坝，筑坝是为了暂时拦断河流，方便加深河床。在营里乡、谢集镇、章缝镇三镇负责的这一段，就需要筑一个大坝。筑坝就不能用淤泥了，需用别处拉来的土来填实，大坝宽有二十米，长几百米，是不折不扣的大工程，土一层一层往上盖，每盖差不多二十五厘米土，就要用压路机压实一次，然后才能接着往上填土。压路机那时候可是稀缺资源，也就筑坝时才能用上，其他还都是靠人力完成。河坝筑到第七天，已经筑了有七八米那么高了，随着高度升高，河坝的宽度也由原先的二十米变成了七八米，一侧是浑浊的黄河水一波一波的冲击着河坝，另一侧是水退去露出的积满黄沙和淤泥的河床。
开压路机的是一个干瘦精炼的小伙子，留着那个年代最时髦的四六分头。他开着压路机一遍一遍的把堆上河坝的松软泥土给压实，只有每一个角落都压实了，才能保证大坝的坚固，抵挡住水浪一波又一波的冲击。为了把河坝筑的更结实，他尽可能的压的更靠边一点。在压靠水那一边的河坝时，履带下的泥土松了一下，然后紧跟着压路机就开始往有水的那一侧倾斜，亏的小伙子年轻利落，一看情况不对人就先跳了出来，车子翻了几个跟头，噗通一声掉进了浑浊的河水里，瞬间没了影子。大坝高七八米，水少说也得三四米那么深，又满是泥沙，根本就看清下面的情况。大家听到动静都围了过来，你看看我我看看你，没有任何办法。急的管事的队长抓耳挠腮，压路机是公家财务不说，没了压路机还得耽误工期，到时候上头问下来，谁也承担不了这个责任。最好的办法就是找个善水性的人，下去栓上压路机，大家一起拉上来。可是这种情况谁都知道，从这里跳下去，别说救机器了，人下去能不能活着出来都是问题。时间拖的越久，机器陷得就会越深。
就在这紧急的时刻，“撂不倒”站了出来：“队长，把钢丝绳给我，我下去试试。”
队长这一刻仿佛抓住了救命稻草一样，紧紧的握住他的手：“下去千万要小心，别逞能，实在救不出来你就自己先上来。”
“撂不倒”把棉袄、棉裤都脱了，把钢丝绳一头栓到自己腰上，一头然交给坝上的人，噗的一声就跳进了冰冷刺骨的河水里。时间一分一秒的过去了，坝上的人眼睛一眨不眨的盯着水面，大气都不敢喘一口，场面安静的可怕。眼看时间都要过去一分钟了，大坝上焦虑的情绪一点点蔓延开来，队长的眼睛也有些微微泛红了。忽然水面上卟噜噜冒出了一串水花，大家的心都提到了嗓子眼上，紧接着水面上露出一个脑袋了，冲着坝上的人群挥了挥手，“队长，栓到机子上了。”坝上传来一阵欢呼，“撂不倒”拉着绳子上了坝，早有人拿好了被子赶紧把他给裹了起来，然后大家一起合力拉出了机器。
当天，队里就召开了表彰大会，“撂不倒”成为了大家学习的榜样，更让大家高兴的是当晚大家都改善了伙食，“撂不倒”也吃到了心心念念的酱牛肉。
时间一晃就已经过去40多年了，挖河也成了那一代人独有的回忆。
去年过节回老家，我又见到了王正
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