不得不说，他这个四弟的眼光还是不错的。
这铺面的位置绝佳，就在京城主街最重要的位置，前后左右各有宽敞道路，人来人往，好不热闹。
站在外面望去，铺面里面已经装修完了，外面的牌匾还没挂。
刘沛迈步而入。
就见一名小太监匆匆迎了过来。
“见过太子殿下。”
“老四呢？”
“四皇子在二楼，奴才这就去通禀。”
“不用了，大哥，你来了！”
就见刘震兴冲冲的从二楼跑了下来。
刘沛笑道：“这地方不错，铺面也不小，你小子可以啊。”
他宠溺的摸了摸刘震的头。
“大哥，这都是按照您的要求布置的，臣弟带您转转。”刘震陪笑道。
“好。”
整个铺面总共三层，刘沛估算了一下，总面积怕是有上千平了，绝对算得上大铺面。
一层是大厅，摆了五十多张桌子，二层是隔断，每个隔断里都添置了一些景致，三层是雅间儿，总共十间，有大有小，布置得都很别致。
“大哥，臣弟布置得如何？”刘震笑着向刘沛邀功。
“不错不错，没想到你还有这份才智，很好。”
“嘿嘿，多谢大哥夸赞，臣弟带大哥去厨房看看。”
二人来到一楼后院，刘沛一眼就看到了一个偌大的厨房。
“大哥，这里是后盖的，臣弟琢磨着，既然开了这么大的酒楼，厨子自然不能少，既然厨子多，那厨房就应该大才对。”
刘沛点了点头。
“叫你找的厨子找到了么？”
“那是自然，小顺子，去把那几个厨子都叫过来。”刘震开心道。
“是。”
不多时，那小太监就带着五个年轻人来了。
“拜见四皇子。”
他们不认识刘沛，自然就以为这里只有刘震地位最尊崇。
刘沛也不以为意，问道：“你们都是厨子？”
“是，我等皆在其他地方做过厨子。”其中一人道。
“他们都是臣弟从大玄各地找来的厨子，经验老道。”刘震趴在刘沛耳边小声说道。
“那就先试菜吧。”刘沛指着厨房里不多的食材说道，“就这么多东西，你们每人做一道菜。”
五人听罢，撸胳膊挽袖子，纷纷动了起来。
跟着刘震来的下人和太监负责烧火。
不多时，五道菜便摆在了刘沛面前。
只是这些菜刚一上桌，刘沛的眉头就皱了起来。
之所以试菜，并不是他不相信几人的本事，而是想知道这些厨子都擅长什么菜系。
毕竟来自五湖四海，他们擅长的菜品肯定不同。
不过，刘沛在看到菜的那一刻，他知道他想错了。
第一道是水煮青菜，只是撒了些盐，然后就这么端上来了；
第二道是水煮藕片，跟前一道菜一模一样；
第三道是水煮排骨；
第四道是水煮萝卜；
第五道是水煮鱼。
不过这道水煮鱼可不是刘沛认知中前世的水煮鱼，就只是收拾干净的鱼，直接用水煮，撒盐，腥得很。
“怎么都是水煮的？难道你们就不会别的做法？”刘沛疑惑道。
“回公子的话，大玄食材本就不多，而且百姓也没什么钱财，也就只能吃些这样便宜的菜肴。”一个厨子说道。
“是啊，南方还好些，因为气候原因，种菜的时节比较长。”
“北方进入秋天以后，就基本上没菜吃了，冬天寒冷，根本种不出菜来。”
“是啊是啊。”
其他三人纷纷应和。
刘沛皱眉，想着自己在宫里的伙食。
这一想不要紧，果然这么多年，他吃的最多的就是水煮菜。
甚至他还怀疑，自己是怎么吃得下去的。
虽说也是顿顿有肉，可无非就是煮了，或是蒸了，烤着吃的时候都很少。
现在想来倒是不觉得什么，但是换位思考之下，忽然觉得百姓的生活竟然如此清苦。
他起身在厨房里转了一圈，发现了猪油、酱油、盐，还有辣椒，以及一些时新蔬菜和猪肉、羊肉。
“有这些就足够了。”刘沛暗道。
随后，他对众人说道：“现在我来做几道菜，你们学着点儿，若是学会了，就留下，工钱绝对不少。”
于是，他亲自备菜，打算做一道葱爆羊肉。
动作熟练的切墩儿，放猪油、然
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