在长安城，如果想要购物和经商，一般而言东市和西市是绝佳选择。
大部分的粮食商店，主要坐落于西市，
而百姓日常的选择，也是西市，这里汇集着平民所需要的商品，
且有大量的西域、倭国等国的跨国商人在此经商。
而东市，主要是服务达官贵人等少数人群的，出售的商品多为奢侈品！
……
在经过了一段时间的行走后，李墨不慌不忙的来到了长安城中。
这里异常繁华，街道上有数不清的百姓在买卖着，
有叫卖的，有开酒肆的，有路过的，有来自异邦的商贩搬运着货物，
各种商品琳琅满目，应接不暇！
而此刻，李墨径直的来到了长安城的西市中，这里是平民的天下，也被称为‘金市’！
得平民者得天下！
只要捉住了平民的胃口，要想在西市中有一番作为，也未尝不可！
“瞧一瞧，看一看咯，上好的粮食，上好的精米！”
“公子，咱们酒肆新出了几款菜品，要不要来尝一尝？”
“带着异域风情的头饰，走过路过，不要错过咯！”
……
西市的街道上叫卖声不断，各种商品映入李墨的眼眸，
最让李墨震惊的是，在这里的一些异域商人，
例如胡商，竟然说着一口流利的大唐官话！
李墨看着这些胡商笑了笑，他没有在这些地方停留，反倒继续前行。
不久后，他停在了一处卖日常杂货的商铺门前，
此刻，李墨瞪大了双眼，目不转睛的望着杂货店最前方的一种商品！
“红糖！”
这个时代，还没有红糖滤白糖的技术，这一技术直到明朝才出现。
所以此刻在西市中，最普遍的糖，当属红糖！
几乎在西市所有日常杂货商铺中，都在售卖着红糖，
不过在几家胡商和大家族经营的商铺中，
除了有红糖出售之外，还有从异邦运过来的糖。
数量不多，极其珍贵，异邦糖的价格不是一般人可以承受的。
大唐时期，糖的价格一般是十文一两，
换算下来，一贯钱即一千文，可以购买十斤红糖！
这绝对算贵了，要知道这个时代一文钱就可以购买三个鸡蛋了！
“如果我将这些红糖过滤成白糖，应该可以会的一笔丰厚的回报！”
红糖滤白糖的技术李墨自然是会的，
毕竟前世他就研究过这种技术！
心想着将红糖制成白糖，李墨迅速来到了杂货商铺的门前。
“掌柜的，这红糖怎么卖？”
一名四十岁左右的掌柜脸带笑容的走出来说道：“这位公子，红糖价格十文一两！”
点了点头李墨说道：“给我来二十斤红糖，包送货吗？”
二十斤红糖，需要两贯钱，
两贯钱不算太贵，但目前李墨全副身家就只有两贯钱！
“两贯钱就两贯钱吧，只要滤出白糖，我就可以获得丰厚的回报了！”
李墨咬了咬牙在心中暗道。
“这位公子，你确定要购买这么多红糖？”
商铺掌柜一脸疑惑的望着李墨，有点不解。
一般人购买红糖都是一两几两这样买的，毕竟价格昂贵，不会买多。
可如今一个少年郎，一次性购买二十斤？
“确定，包送货吗？”
李墨再一次询问。
“送，送，送，哟，大生意啊，怎么可能不送！”
“公子您留下地址，到时候咱们的人送货到您府上即可。”
“公子您下个定金吧，等货到了您再结清尾款！”
掌柜恭敬说道。
这属实合了李墨的心意。
“掌柜的，过几日，我这有一批品质极佳的糖，不知你这里收不收？”
李墨没有立刻离开，反倒是上前询问掌柜。
他想着，在用红糖滤出白糖后，将这些白糖卖给商铺掌柜。
“噢？公子您是说红糖吗？如果是品质好的红糖，咱们这可以收。”
掌柜带着些许好奇的开口。
李墨摇头说道：“并非红糖，是一种新的糖，它非常细密，品质上佳！”
“呈颗粒状，比之一般的米粒还要小，晶莹剔透的，名叫白糖！”
闻言掌柜瞪大了双眼，这是什么糖？
闻所未闻，见所未见！
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