子产的猪更好吃。”
“而且酒尾可以再次蒸馏，产次一档的酒，也就是二锅头。”贾环认真说道。
“当然第二次蒸馏过的酒尾就能复蒸了，二次酒尾，咱们用来养猪。”
“这一套产业下来，加上外销，年入四五百万两银子问题不大。”贾环认真说道。
“恐怕不止。宁国府九个庄子，养了一万两千头猪，能赚五十万两。”
“朕的皇庄，五万公顷，宁国府九个庄子加起来，不过五千公顷，光养猪就能有五百万两。”文治帝随意道。
“陛下，肉多了，价格就下来了，没有那么多利润了，现在一斤猪肉，起码一百八十文的利润。”贾环无奈的说道。
宁国府的猪肉，一头猪差不多四十两银子，三百斤的猪。
一斤猪肉估价都在二百文了。
普通的猪肉，也就十几文一斤。
一旦大规模生产了，猪肉价格哗啦啦的就下来了。
“朕知道，宁国府占据了京城的市场，大运河估计三到四年能够修通，到时候，朕养的猪，能贩卖到江南，赚的更多。”文治帝露出笑容。
“陛下英明。”
“大运河现在开工了？”贾环想了想问道。
“还没有，清水清吏司正在规划，报名的世家非常多。”文治帝摇了摇头。
现在修大运河都成了必然，就算他说不修了，世家都不同意。
因为大运河可以保障世家的财务来源。
土地虽然赚钱，但是一个天灾就能让土地颗粒无收。
“正好，先小规模养殖，多弄一些猪仔。然后扩大规模，五十万头猪，京机之地都没有那么多。”贾环想了想说道。
“所以朕才不会占领京城市场。”
“这生意不错，皇庄的收入算内怒，朕稍微奢侈点，别人也不会说什么。”文治帝笑着说道。
“这猪肉就是宁国府猪肉做的吗？好香。”文治帝吃了一口红烧肉，瞬间眼前大亮。
“是的，陛下。”
“不过和厨艺有很大的关系，宁国府几家酒楼的主厨，都是我侍女彩霞的徒弟。”贾环想了想说道。
“你把彩霞派到御膳房，把做菜方式，教给那些御厨怎样？”文治帝想了一下询问道。
“是，陛下。”贾环点头答应了下来。
读书三件事：阅读，收藏，加打赏！
0/500