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第3章 臭豆腐 (2/2)

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“臭汁没发酵好前,我没办法做臭豆腐,所以我打算先做一些毛豆腐,毛豆腐做好了白日也能卖一些。”

沈云生恍然点头。

因着是简单的活,秦银娇也没让沈云生插手,把豆腐隔着一指空隙,一块块小心地放到竹筐中。

把另一个竹筐反着盖在上面,又拿出洁白的纱布,用剩余的温水沾湿,纱布吸饱了水分变得沉甸甸的,盖在竹筐外面。然后架到还有余温的灶台上,灶台的温热透过竹筐传来,打算用这余温先快速培养出菌种来。

做完这些,秦银娇拍了拍手,向在收拾沈云深提议道:“我们一起去看看大娘吧?顺道看看这边的夜市如何?”

“好。”

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