厨房里，炉火正旺，铁锅里的水在“咕噜咕噜”地翻滚着，随着时间的推移，水渐渐熬干，原本饱满的猪油渣也慢慢变小。李铁强吸了吸鼻子，闻到厨房里飘出的香味，知道是母亲在炼猪油了，便放下手中的东西，朝着厨房走去。
一进厨房，李铁强就看到母亲正专注地盯着锅里的猪油渣，手中的铲子不停地翻动着。“妈，别把油渣熬太干了，捞出来撒点盐，还能当零嘴吃呢。”李铁强走到母亲身边，轻声提醒道。
李母转过头，看着儿子，脸上露出了温和的笑容：“还是你想得周到，我都差点忘了。”说着，她赶紧拿起漏勺，小心翼翼地把油渣从锅里捞出来，放进一个新的海碗里。随后，她又在油渣上撒了些盐，用筷子搅拌了一下。
李铁强看着热气腾腾的油渣，馋得直咽口水。他夹起一块油渣，递到母亲嘴边：“妈，您尝尝。”李母笑着张开嘴，吃了下去，脸上露出满足的神情：“嗯，真好吃。”
李铁强端起碗，笑嘻嘻地说：“妈，我先出去吃点。”李母看着儿子的背影，笑着叮嘱道：“别都吃完了，晚上炖白菜还得用呢，再给燕儿留点，我还打算做二合面的包子呢。”
李铁强应了一声，走出了厨房。
李母把猪油盛进油缸里，又加了些盐，让猪油保存得更久。看着油缸里满满当当的猪油，李母心里想着，一定要给家人好好补补。她切下一斤五花肉，放在案板上，熟练地切成厚片。
“嘶啦——”肉片下锅，瞬间，厨房里响起了一阵诱人的“滋滋”声，肉香也随之弥漫开来。李母用铲子不停地翻炒着肉片，等到肉片煸炒出香味，变得微微焦黄时，她又加入了一勺豆瓣酱，顿时，浓郁的酱香和肉香混合在一起，让人垂涎欲滴。接着，她又放入了大料、葱姜蒜，香味愈发浓郁。
最后，李母倒入切好的白菜，快速翻炒起来。不一会儿，白菜就变软了，吸收了肉香和调料的味道。李母满意地把炒好的猪肉炒白菜盛出锅，这道普通的百姓菜，在她的精心烹制下，变得格外诱人。
李家炒肉熬油的香味，像长了翅膀一样，弥漫在整个四合院。后院的刘海中，正坐在自家屋里，突然闻到了这股浓郁的肉香。他放下手中的报纸，深深地吸了一口气，脸上露出了惊讶的神色。
“这是哪家在吃肉啊？”刘海中自言自语道，他站起身，走到窗边，朝着李家的厨房望去。看到李家厨房里飘出的袅袅炊烟，他的眼神里闪过一丝嫉妒。
刘海中身为六级锻工，工资不算少，可平时他也不敢这么敞开了吃肉。他心想，李铁强家凭什么能吃这么好？他不甘心被李家比下去，咬了咬牙，从兜里掏出五块钱，对儿子说：“去，给我买肉去，咱也不能输给他们家。”儿子接过钱，一脸不情愿地出门了。刘海中看着儿子的背影，心里对李铁强充满了愤恨：“这李铁强，不知道从哪儿弄来的钱，敢在我面前显摆，看我不收拾你。”
中院，棒梗正坐在饭桌边，闻到肉香，顿时坐不住了。他用手使劲儿拍着桌子，大声嚷嚷道：“我要吃肉，我要吃肉，不给我吃肉我就不吃饭！”
秦淮茹刚怀孕，心情本就容易受内分泌的影响，听到儿子这么一闹，心里一阵烦躁。她怕儿子闹起来，自己又得挨贾张氏的骂，于是赶紧借口说：“你先乖乖坐着，妈去看看炉子封好了没。”说完，便匆匆躲进了厨房。
棒梗见妈妈走了，又把矛头转向了贾东旭。他冲着贾东旭吼道：“爸，我要吃肉，你给我弄肉吃！”贾东旭咽了咽唾沫，瞪了儿子一眼：“吃什么吃，家里哪有肉？”说完，他看着桌上的豆面条，心里也满是厌恶，不禁嘀咕道：“这李铁强家哪来的钱吃肉啊？”
贾张氏本来就心疼孙子没肉吃，听到贾东旭的嘀咕，又闻到李家传来的肉香，顿时火冒三丈。她把筷子重重一放，骂道：“这李家人，真是丧良心，自己吃肉，也不考虑考虑咱们。”突然，她像是想到了什么，眼睛一亮：“不对，这李铁强肯定是偷钱了，不然他哪来的钱买肉？”想到这里，她兴奋起来，心想，这下可有把柄在手了，可以要挟李铁强，让他把钱和肉都给自己，以后还得让他乖乖听自己的话。
贾张氏越想越激动，撂下碗就冲了出去，一边走一边嘟囔着：“我得去找一大爷，让他好好管管这李铁强。”
前院，阎埠贵一家也闻到了肉香。阎埠贵赶紧打开家里所有的窗户，一家老小都围在窗边，使劲儿地吸着鼻子，尽管冻得直擤鼻涕，可他们却觉得占了大便宜。
阎解成吸了吸鼻子，咽了咽口水，说：“爸，我想吃肉。”阎埠贵瞪了他一眼，教训道：“吃什么吃，闻闻味儿就行了。你没听过望梅止渴的典故吗？东西不一定非要吃进肚子里，闻闻肉香，就等于吃了。而且，咱们不花钱就能闻肉香，多划算啊。”
阎解成不服气地嘟囔着：“光闻味儿有什么用啊，又不解馋。”阎埠贵板起脸：“你懂什么，咱们家工资低，要是买肉吃，得花多少钱啊
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