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第九章 一地狼藉 (2/2)

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“不错,这叫做石板烧,最适合用来烤鱼了。”

“一会在上面烤鳗鱼,保证你吃的停不下来!”

李长青先去摘了几片大叶子,将螃蟹裹住,又在外面糊了一层厚厚的湿泥巴,将它团团的包裹住,不留一丝空隙。

然后扒开火堆,将裹好的螃蟹放在里面,又盖了一层土,又将火堆还原。

白芷瞪着眼睛:“这种和做叫花鸡的法子好像啊!”

李长青点头,“没错,就是差不多,在野外,这种方法最简单,也实用,就是慢了点。”

“你应该饿得不行了吧,咱们先烤鳗鱼,这个马上就能吃!”

清洗干净的石板在火上被烧的热热的。

李长青这才将鳗鱼放了上去,先放的是鱼腹,这里的油脂最多,正好他们石板烧需要丰富的油脂。

鳗鱼放到炙热的石头上,发出“滋滋”的声响。

鱼肉激烈的收缩,里面的油脂慢慢的溢出,流到了石板上面,发出猛烈的香味,熟食的香味慢慢飘出。

两个饿得前胸贴后背的人,馋的口水直流。

白芷眼睛都直了,不自觉的就想伸手去,却死死忍住。

要吃也是让侯爷先吃。

李长青拿着树枝切成的筷子,将鳗鱼翻了个面。

馋的肚子“咕咕”乱叫,但美食不能马虎。

直到煎得两面焦黄,香味直冲脑门,才夹起来,放到白芷面前干净的石板上:“尝尝侯爷我的手艺!”

白芷刚要说话,他就伸手打断:“赶紧吃,我也来尝一个!”

说着,又放了一片在石板上。

白芷感动的看着他,夹起鳗鱼放在嘴里。

一股油脂的香味在嘴里爆开,带着一股焦香的鱼肉香味,从喉咙到胃里,一下子得到了满足。

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