转眼间，两个小时。
那异常清明的状态消失，何雨柱也随之回神。
“嗯，切的不错，你这刀工现在越来越好了。”
不知道什么时候，师傅田富祥来到了他身边。
“师傅。”
田富祥满意的点头微笑着，顺手拍了拍何雨柱的肩膀。
“刚才看你切的认真，我就没让人打扰你。”
“今天你的表现不错，师傅很欣慰，看来真的是长大了。”
“继续保持下去，过几天让你开始配菜。”
“现在收拾收拾准备吃午饭吧，这会已经快一点了。”
被师傅表扬了，何雨柱开心的点头应了一声。
接着放好刀具，洗手去吃饭。
下午，何雨柱消耗经验珠，接着继续练刀工。
在经验珠的加持下，这种全神贯注的练习状态。
让何雨柱的刀工，肉眼可见的越来越好。
而这种异常明显的成长，也让何雨柱异常开心痴迷。
下午五点，提前完成工作的何雨柱，特意跟师傅请了假。
去学校接上放学的何雨水，带到丰泽园后厨。
安排妹妹吃完饭，然后给她找了个角落。
摆上一大一小两个凳子，让她趴在凳子上自己做作业。
安排好妹妹后，何雨柱则回到岗位，继续开始忙碌。
这个年代，夜间的百姓，大多是日落而息。
但像是丰泽园这种大酒楼，晚间才正是忙碌的时候。
何雨柱因为白天切配完成的良好，因此当晚岗位就转成了配菜。
这个岗位，专门负责帮大师傅提前搭配好食材，递到手边。
等大师傅炒好后，他再递盘子装菜。
然后摆盘装饰点缀，最后交给小二上菜。
一通忙活，等后厨熄灶，已经是九点多了。
可怜的何雨水，早已趴在板凳上睡着了。
“柱子，你这样不行啊。”
“咱们后厨下班晚，你是大人了无所谓。”
“可雨水还小，怎么能天天陪你这么熬？”
“天天休息不好，她上学怎么学习？”
看着在角落，趴在板凳上正酣睡的妹妹。
何雨柱无奈的笑了笑，为难的解释道。
“这不是没办法吗？只能先克服一下。”
师傅怜惜的看着雨水，又问道。
“我记得你家在南锣鼓巷那边，你这会回家，还有人给你开院门吗？”
何雨柱回忆了一下，院门好像是由前院租户阎埠贵负责的。
军管会对此有补贴，每月少他家一半房租。
问题是，他昨天才跟阎埠贵闹得很不愉快。
他今天这么晚回家，阎埠贵不给开大门，他还不得抓瞎？
这年头民用电供应不稳定，大家都是入夜就休息。
阎埠贵说睡熟了没听见有人敲门，这原因上哪都能说的通。
现在可是深秋了，夜间雾寒露重的。
前身傻柱在保城，就是这么被冻死的。
他够呛能抗住，更别说何雨水一个七岁小姑娘。
“师傅，我能不能留下来值班？”
“我这会回院，够呛能进家门。”
师傅田富祥很通情达理，立刻就点头答应了。
“只能先这样，你今天带雨水，先跟大家凑合一晚。”
“等明天上班，我跟东家说说。”
“店里值班的加你一个，在后院单独给你们兄妹腾一间屋子出来。”
何雨柱热泪盈眶的，马上鞠躬感谢，这可是帮他解决了大麻烦。
师傅拍了拍他的肩膀，又叮嘱道。
“师傅能帮你的不多，主要还是得靠你自己过日子。”
“你现在也算是顶门立户，是个大人了。”
“可不敢再像以前一样，做事没个分寸，老是凭白得罪人。”
“只要你踏踏实实的，能帮的地方，师傅肯定帮。”
何雨柱连连点头，应承道。
“我知道的师傅，但还是要谢谢您。”
“您的恩德，柱子我牢记在心，日后必有所报。”
田富祥欣慰的笑着，摆了摆手。
“行了，咱爷俩也别在这瞎客气，抱上雨水跟我走。”
何雨柱听话行事，连忙抱起熟睡的雨水跟上师傅。
后厨院里，除了菜窖和仓库，本就留有学徒的休息房间。
只是以前的何雨柱，没在
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