注:发现有错误,请点击报错哦!

47 绘里奈的克星 (2/2)

要比普通的牛肉要好很多。”

“所以。”

“我还是认为。”

“每种食材都有它最好吃的时候,距离这个时间点越短,它就越顶级!”

绘里奈,没有正面回答楚阳的观点,反而有些赌气道。

……

“有些人,会站在一个本味的制高点,去批评很多重口味菜是【味蕾退化】”

“这样的举止,只是为了显得自己好像很高级?”

“然而。”

“这种批判。”

”跟天天喊着传统、匠心、去批评工业化差不多。“

“保留传统匠心的前提,是传统为精华而非糟粕,保留食材本味的前提,也是本味是美味,而非异味。”

“非要觉得手工打个三万六千锤的锅,要比一个工业化机器打的锅高级,那就是本末倒置。”

“同理。”

“不基于实际食材情况、菜系特色。”

“只为一味拔高自己高级品味,其实也一点都不高级。”

“在我看来,这是非常low的【美食警察】行为!”

“天朝古语谈烹饪,通常会提到无味使之入,有味使之出,杂味使之除的道理。”

“因而任何料理都有它的特色,都有它的特点,为何非要贴上一个标签,然后开始比较高低呢?”

“这不就是以偏概全、不全面、不科学,甚至是……不怀好意!”

“哈?”

“你……你……”

绘里奈心中如惊涛拍岸般,久久无法平静。

爷爷,我终于明白了,你为什么要亲自安排这种人来担任远月讲师!

他。

简直是我的克星啊!

飞卢小说,飞要你好看!

取消发布

0/500