年要要接受执行官15次左右的反复评鉴。
3星餐厅，要接受的次数更多。
在评鉴过程中，如若出现了有失水准的情况，那整家餐饮店便会无情的降级，甚至去星！
而被纳入3星考察范围的餐厅，只有经过几年的考察，每次都能保持在一定水平以上，才能最终获得3星的评级。
也就是讲。
3星餐厅，就意味着这是一家不会犯任何错误的餐厅。
毕竟，如果餐厅被降级。
会严重影响到自身的名誉和收入。
曾经业内有人统计过，每掉一颗星，餐厅的定位率就会下降25%
所以，所以对于有的餐厅和主厨来说，不幸被WGO降级的话，就会像是面对着世界末日一般。甚至有些优秀的厨师，忍受不了这种打击，为此自杀！
……
可见。
WGO的评级，有多么严苛。
并且除了对餐厅进行评星，对厨师也有评星。
1星厨师，要付出很大的努力才能变成2星，至于最高级别的3星厨师……那更是犹如一道不可逾越的鸿沟。
当然了，倘若能成为3星厨师。
那就意味着在这个以美食为尊的世界里，你能拥有着至高无上的荣誉和地位。
这个身份，甚至还能带来非常可观的经济收入！
……
目前。
四宫的SHINO’S料理店，是1星级水准。
而楚阳此次出现的目的，自然也是考察他这家料理店，是否具备着冲击2星级餐厅的条件？
“这位客人。非常感谢你选择在这个温馨的晚上，光临着我们的料理店。”
“但我们即将迎来了打烊的时刻，所以还请你……”
就在这会，一位服务员竟是突然来到楚阳身旁，脸上挂着疲惫又温暖的笑容，柔声道。
“嗯？”
“打烊了？”
楚阳，愣了愣，随即正色道：“竟然如此，那就让你们的四宫主厨出来吧。”
“我是WGO二等执行官楚阳，针对这家料理店的一些情况，我想当着他的面讲清楚。”
“什么？”
“你……你是WGO执行官？”
闻此，这位服务员脸色充满了慌张和惊愕。
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