光芒。
同时,也有着对自我能力的肯定,以及对这场考核的尊重。
看到楚阳这般淡定,场上的薙切真凪竟是心念一动,那庞大的气质和压力散发而出,犹如一把无形的利刃,刺向他的双目。
“嗯?”
楚阳,眉头皱了皱。
他知道薙切真凪的意图,于是便抬头与之对视。
真凪,见他并没有恐惧于自己那股强大的精神力,只能咬着下唇,脸蛋微红,再也不敢对视楚阳火辣辣的眼神了。
……
“咳咳,楚阳你准备好了吗?”
就在氛围显得比较沉闷的时候,安妮最先站出来发话了。
“准备好了!”
楚阳收回目光,转头朝着安妮淡淡道。
“好,那我们就进入考核。”
“先说说规则,这场针对你晋升一等执行官的考试,包含着三道关卡。”
“任何一道关卡,如果你都得不到我们这三位一等执行官的认可和肯定,那你就晋升失败!”
“现在。”
“还请你用遮光眼罩,把眼睛遮住起来吧。”
说完,安妮便将遮光眼罩递到楚阳的手中,而楚阳也没有多说什么,将遮光眼罩戴上。
……
在这片黑暗中。
所有的视觉刺激都被剥离,取而代之的是依靠其他感官来感知世界。
楚阳,心里清楚安妮要将他眼睛遮住起来的原因,无非就是想要让他纯粹的通过味觉,去感知食材,去分析食材。
毕竟想要成为一名合格的WGO执行官,必须有三个前提:
第一,味觉要正常。
第二,不能对食物过敏。
第三,要能控制自己的食欲。
任何一道关口过不去,那么执行官这份工作也就干不下去了!
……
众所周知。
人类有5种味觉细胞,分别负责酸甜苦咸鲜,缺一不可。
除了五味以外,还有很多因素影响着食物的味道,口感就是其中之一。
这里所讲的口感,特指淀粉类食物在口腔中所表现出来的性质,用文学的词汇描述,就是:
细腻。
粗糙。
粘稠。
或清爽等等主观感受。
用科学角度分析,就是指淀粉分子链断裂的程度。
一位执行官的味觉越是敏感,越是能清晰分析着一份料理当中,有什么肉,用什么腌渍的,是油炸的还是烤的?
如果只分好吃不好吃,那就勉强算本能,最多算合你的胃口。
所以。
每位WGO执行官。
需要不断拓宽自己的味蕾边界,尝试来自世界各地的美食,包括不同菜系、烹饪方法和食材。
通过广泛的尝试,可以逐渐培养出对各种风味和口感的敏感度!
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