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四 (4/5)

侃还是有意,随即笑了笑说道:“管人这种事我不擅长,我更喜欢自己一个人默默干活,要我去做这些我还真不行,我看苏泽可以,挺稳重的。”经理一边拿着早餐,一边挑眉道:“哦?是吗,我感觉他们都不如你呢。”悠悠笑了笑没再接这个话题,只是道:“我先去干活了。”说着锁了柜子门,把钥匙放好,转身走了。

等悠悠把米淘了把米泡完又煮上快煮完到时间的时候,日料区其他几人才一起进来了,悠悠一脸诧异道:“你们约好的?”三人笑道:“没有,正好遇上了。”谦山道:“那个保安一直不肯放我进来,说要我们店里的工牌给他看才肯放我,然后一直等到他们两个来了,互相作证才肯让我进来,我们哪有什么工牌啊?”悠悠摇摇头道:“之前在还一个店是有的,这边没有发给我们,晚点再问问店长经理她们吧。”其他几人点点头,接着都散开来自己干活去了,毕竟时间也不早了,虽说今天是试营业可以晚点出品,但是也不能太晚。

悠悠等米饭煮完焖了一会再拿了装米饭的大木盆把电饭锅内胆倒扣在盆里,之后用木铲把米饭均匀散开,量杯量了些寿司醋,均匀地倒在米饭上再用木铲把米饭打散开,打个两遍以后就差不多了,之后让米饭凉一会到人体温度的时候,就可以装到放饭的保温箱里了,等饭降温的同时悠悠把电饭锅内胆洗了,擦干放了回去。苏泽在边上一边干活一边时不时瞅两眼,等悠悠干完道:“不错嘛,干活很麻利啊!”悠悠愣了下,随即笑道:“这有什么的,你的活你也一样这么麻利。”

接着试了试米饭温度,感觉差不多了,悠悠就去寿司间把保温箱拿了过来,将米饭都铲进去,给保温箱盖了盖放了回去,接着回来把盆放水池里接了水泡着,跟苏泽道:“我先放这里面一会,等会我会过来把它洗了的。”苏泽点点头,悠悠进了寿司间,又洗了手,擦了手,把先要做的寿司的料的盒子从冰箱拿出来放到一边,在案板上铺了两块毛巾,再把两块砧板放下,接着就戴了手套准备做寿司了。

做寿司一般卷快一些,所以悠悠先拿了竹帘,放了修剪过的整片海苔,铺在竹帘上,从保温箱拿了些米饭出来,把米饭均匀铺在竹帘上,接着把有海苔的那一面翻过来,放上青瓜,鸡蛋条,蟹柳等再用竹帘给它卷上,再收拢,同时把边也收一收,一个卷就算完成一小半了,再给它切了,裹上蟹籽,在包装盒里叠好,然后挤上沙拉酱,一份加州卷就算做完了,悠悠再给它盖上塑料盖,放在一边的长盘上,等会做完一些再一起打上标签端出去,摆在冷藏陈列柜里就成了,接着又做了些别的卷,以及手握,还有拼盘等,已经是快到商场开门的时候了,悠悠赶紧打了标签,把每盒都贴了又检查了下,赶快就端了出去,依次摆好后,悠悠就看到店长远远走了过来。

悠悠赶紧就拿了盘子,准备溜回去,结果被叫住了。店长走过来笑眯眯地道:“今天感觉怎么样?”然后看着寿司道:“都出完了?”悠悠摇头:“还没有还有点,是比较麻烦的我就留到最后做,先做简单的,不能让人家来没东西买啊!”店长点头应了声,接着拍了拍悠悠的肩道:“好好干,那你快进去做吧,等会商场就要开门了。”悠悠点头应是,接着拿了盘子赶快进去了。

换了双手套,又继续做了十多盒,寿司饭用完了,悠悠只得把这些先贴了标签拿出去摆好。此时商场已经开了门了,有客人在店里转了,悠悠摆放好寿司,就回去又开始了淘米泡米煮饭了。苏泽早就忙完了,看悠悠如此忙碌道:“怎么又开始煮饭了?饭不够了?”悠悠点头:“是啊,但是平常一天的已经出完了,我这是准备着万一有人买的多,要补货的饭。”苏泽嗤笑道:“今天才试营业,哪有那么多人来?”悠悠笑笑:“那可不一定,还是准备好的好。”苏泽点点头。

悠悠把泡好的米拿去煮了,之后又去补料,再解冻东西,忙不完一样的忙。等好不容易忙完,已经快到下午了。果然如悠悠所说,客人一波又一波地来,寿司没多久就空了,悠悠忙得脚不沾地,感觉自己是个陀螺,所以直到这会儿才得以停下。客人都散得差不多了。悠悠已经不记得这是煮的第几回饭了,把饭放进电饭煲里煮了,悠悠去看了下寿司摆放的地方,还有几盒,看着这会儿没什么人了,悠悠就跟谦山讲自己要去吃饭了,谦山点点头道:“快去吧,我们都吃过了。”悠悠点头,去了商场里的便利店随便买了个面包和矿泉水吃,一边看了会手机,消息已经多到不行了,大多还是QQ的。

悠悠一边吃着面包一边看着消息,大多是QQ歌粉群里加的好友私聊她,说今天晚上会有直播,悠悠很高兴,一个个回复完,又去群里大概看了下,晚上九点播,悠悠想了下下班时间,又有点难过,因为下班起码得到十点,那会儿说不定都结束了吧,悠悠顺手打了出去,很快就看到元青在群里回复她:不会,我可能要播到十点半或者十一点。悠悠很是惊喜回道:真的吗?那我应该到时候还能有福听到您唱歌了呢。然后消息很快被淹没,一堆粉丝问他怎么今天白天有空上QQ发消息了。元青说今天休息在家,

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