吃起来方便，李寒衣切的很细。
清水开了，这才下面。
饺子三翻，面条两翻。
然而阳春面又不一样，不能煮的太熟，不然会影响口感。
断生之后，漂浮在锅里，就可以捞出来了。
红汤白面，加上点缀的几条小青菜，这，就是一碗极其方便简单的阳春面了。
李唐又给小丫头外加了两个荷包蛋。
李寒衣早就饿坏了，她端起小碗——这是李唐特意给她制作的。
北方的碗通常都是海碗，三岁的小丫头是绝对端不动的。
李寒衣迫不及待的喝了一口汤，笑的眼睛又眯起来了：
“好鲜！”
可不鲜么，那一堆料的滋味全都被萃取出来，不鲜才怪了！
李唐笑道：
“别忙着喝汤，先吃面！”
“哥哥做的面多，想要吃多少，咱们就下多少。”
阳春面要现下现吃，不然面条容易成一坨坨，那就不好吃了。
小丫头吃了一口溏心蛋，更愉快了。
李唐也大口的吃面。
他一边吃，一边看着正在大快朵颐的小丫头。
忽然想起了苏氏的班缺词，
“雪沫乳花浮午盏，蓼茸嵩笋试春盘，人间有味是清欢。”
跟现在的处境多像？
阳春面不是什么高大上的面条，真的不是。
它就是穷人家里面吃不上饭随便弄的。
用来点缀的是啥？
蒜苗或者葱，了不起放一颗小青菜。
讲究的人家，红汤人家换白汤。
白汤是啥？
高汤！
饭店里面用来吊高汤用的是什么食材？
鸡肉、大骨之类的。
或者是换成鱼汤。
李唐做的就是挺简单的一碗阳春面。
然而此时此刻，小丫头吃的香，他就满足。
这烟火味道配着小丫头努力吃饭的脸，让李唐感到很是幸福。
他忽然就理解了苏东坡当时的心情。
在农家，喝着农家茶，吃着自己挖的野菜素菜，却也是心满意足。
李寒衣吃的满头大汗，一边吃一边道：
“哥哥下的面最好吃了，寒衣还要。”
小丫头想要，那就多给她下点就是了。
李寒衣高兴坏了，一连吃了三碗。
正在这个时候，门敲响了，年轻的何大清拎着半只鸡走了进来：
“哎呀，你们都吃饭啦？！”
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